本日１０月４日（水）、東京ビックサイトの食品開発展２０２３を視察しました。現在、５社の食品会社の経営支援を実施しており、多くの大変貴重な情報源を獲得できました。支援先の社長にも、常に社内に籠る「穴熊社長」にならないように、外部の展示会に参加して業界情報源の鉱脈をたくさんみつけるように強制しています。